A mazsolát megmossuk, megtisztítjuk, egy lábosba tesszük, majd hozzáöntjük a
citromlevet és annyi vizet, hogy ellepje. Így felforraljuk, majd kb. húsz percig állni hagyjuk, hogy teljesen megpuhuljon. Eközben a
krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és a mazsolával együtt egy
salátástálba tesszük. A
majonézt egy tálba tesszük, hozzákeverjük a kefirt, az
almaecetet, a
gyömbérport, a cukrot, a
sót, a
borsot és a felkarikázott zöld
hagymát. A mártást is a
salátástálba öntjük, az egészet alaposan átforgatjuk, majd tálalás előtt a hűtőben állni hagyjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>