Fogjunk egy edényt, tegyük bele a rózsákra szedett karfiolt, és főzzük meg
sós
vízben. Mikor már eléggé megpuhult vegyük ki, és hagyjuk hűlni. Egy tálban a
citromléből, az olajból és a fűszerekből (
só,
bors)
salátaöntetet keverünk, majd hozzákeverjük a karfiolhoz. Tegyük a hűtőbe pár órára. A
joghurtot keverjük el a zúzott
fokhagymával, és tálalás elött keverjük a
salátánkhoz. 40 perc alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>