A csirkét feldaraboljuk, majd alaposan megszúrkáljuk. Így a jobban átveszi a fűszerek ízét. A fűszereket összekeverjük, majd a csirkére szórjuk, és 1 órát állni hagyjuk.
A
vajat felolvasztjuk, megpirítjuk benne a kókuszreszeléket, a felaprított
hagymát és
fokhagymát. Rátesszük a csirkét, összeforgatjuk, majd megszórjuk
citromhéjjal, és hozzáadjuk a négybe vágott gyöngy
hagymát is. Felengedjük a
vízzel, és lefedve puhára főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>