Húst felkockázzuk,
köményes,
sós
vízzel leforrázzuk, majd hagyjuk kihűlni. Mély lábasba teszünk egy sor húst, metéltre vágott kel
káposztát, karikára vágott répát, gyökért és
zellert, végül a
burgonyát. Ezt ismételjük, majd annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi,
sózzuk, és lefedve 2 órát főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>