Tonhalat
sós,
citromos
vízben 10 percig főzzük. Miután kihűlt, kockára vágjuk, összekeverjük a karikára vágott zöld
paprikával, szeletelte
paradicsommal, metéltre vágott fejes
káposztával, reszelt
retekkel, és a megfőzött zöldbor
sóval.
Öntet úgy készül, hogy 1
citrom levét elkeverjük egy kanál
mustárral, 2 kanál olajjal, hozzáadjuk a felszeletelt új
hagymát, ízesítjük, meg meghintjük
petrezselyemmel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>