Megtisztítjuk az új
fokhagymát és felszeleteljük. Megmossuk a borjúmirigyet, felkockázzuk,
sóval és
borssal megszórjuk,
lisztben pedig meghempergetjük.
A két gerezd zúzott
fokhagymát olajon megfuttatjuk és összesütjük a hússal, később pedig hozzáadjuk az új
fokhagymát is.
Vizet forralunk, amiben 3 perc alatt alatt buggyantott
tojást készítünk a botjúmirigyhez.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>