» 8 db sertésborda » 1/2 dl olaj » 1,5 kg ranett alma » 50 g vaj » 1 dl almabor » só és bors » oregáno » liszt
Mossuk meg a sertésbordákat, majd kissé klopfoljuk ki. Dörzsöljük be sóval, borsozzuk, hempergessük meg a lisztben és olajban csak 2-3 percig süssük.
Egy kivajazott tűzálló tálba rétegezzük a felszeletelt almákat. Szórjuk meg oregánóval és öntsük rá az almabort. Ezután rakjuk rá a sült húst és negyed óra alatt készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom