A tintahalat megtisztítjuk, felvágjuk, megszórjuk
sóval és egy ideig állni hagyjuk.
A
paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját és felkockázzuk.
Egy kevés olajon sütni kezdjük felaprított vörös
hagymát, a
fokhagymát, a
paradicsomot, majd a tintahalat. Jól átsütjük,
sóval ízesítjük és a babot is beledolgozzuk. Felöntjük
vízzel és addig főzzük, míg a tintahal megpuhul. A
citrommal dekoráljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>