A felaprított vörös
hagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd hozzápirítjuk a felvágott
fokhagymát, ezután pedig hozzáadjuk sütni a felkockázott
paradicsomokat. Néhány perc után felöntjük a
vízzel, miután felforr egy fél óráig főzzük. Sóval és
cukorral ízesítjük. Levesszük a tűzről állni hagyjuk, majd botmixerrel átkeverjük és leszűrjük. A pirított kenyereket tálaljuk hozzá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>