A felkockázott húst és a felszeletelt
hagymát
vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a szintén kockákra vágott
krumplit. Sózzuk,
borsozzuk, a köménnyel és a
paprikával ízesítjük. Felöntjük 4 deci
vízzel, majd valamivel több, mint egy órán keresztül így pároljuk. Egy óra elteltével belekeverjük a
tejföllel lekevert keményítőt, majd 10 perccel később levesszük a tűzről. Végül a felaprózott
petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>