Húst
sózzuk,
borsozzuk, átsütjük
vajban, ráöntjük a bort, majd locsolgatva 1 órát sütjük. Zöldségeket
hagymával, fűszerekkel,
citrom héjával egy pohár
vízben megfőzzük, szitán áttörjük, majd mixerben elkeverjük. Hozzáöntjük a borjúsült levét, összekeverjük a kaviárral,
citrom levével, majd a húsra öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>