céklát hámozatlanul tesszük a levesbe. Többi
céklát, zöldséget és a
hagymát megtisztítjuk, összevágjuk, megpároljuk
vajban, hozzáadjuk a
paradicsomot,
fokhagymát, felöntjük levessel, fűszerezzük, majd 20 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a gyalult
káposztát, felkockázott
burgonyát, majd puhára főzzük. A levesben megfőtt egész
céklát meghámozzuk, majd reszelve visszatesszük. Ízesíthetjük
tejföllel,
ecettel és
cukorral is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>