A
burgonyát megmossuk, megpucoljuk, majd egy reszelő segítségével lereszeljük. A
hagymát is megtisztítjuk, felaprózzuk, majd
vajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a
burgonyát. Eközben a
tojásokat felverjük,
sózzuk,
borsozzuk, majd a
burgonyához öntjük. Egy jénait ki
vajazunk, és beleöntjük a
tojásos
burgonyát. A
szalonnát felkockázzuk, és a felfújtra szórjuk. Végül kb. 30-40 perc alatt megsütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>