» 8 szelet bárányborda » 2 ek. olaj » só, bors » Mártáshoz: » 100 g füstölt szalonna » 150 g gomba » 2 dl fehér bor » só, bors » pirospaprika
Felkockázott szalonnazsírjában megpároljuk a szeletelt gombát, felöntjük borral, fűszerezzük, és kevergetve egyharmadára besűrítjük. Megkenjük a húst olajjal, fűszerezzük, és grillsütőben mindkét oldalát megsütjük. Mártást külön tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom