Melegítsük elő a sütőt 200 fokra a sütőben. Dörzsöljük be
sóval a halat. Kenjünk ki egy tűzálló tálat olajjal, tegyük bele a halat, majd csepegtessük rá a maradék olajat. Süssük a halat 1 órát a sütőben.
Tépkedjük le a
petrezselyemleveleket, negyedeljük el a
hagymát, vágjuk félbe a
fokhagymagerezdeket. Turmixoljuk össze a petrezselymet, a
hagymát, a
fokhagymát és az
ecetet. Kicsit
sózzuk meg a keveréket.
Tegyük a sült halat tálra, díszítsük
petrezselyemmel.
petrezselyemmártást külön kínáljuk.
Héjában sült
burgonyával kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>