Tegyük a hurkákat tepsibe, és rakjuk a sütőbe. Néhány perc múlva fokozzuk a hőt, és forró sütőbe, párszor meglocsolgatva saját
zsírjában, süssük ropogós-pirosra.
A hússzeletek széleit vagdaljuk be,
sózzuk meg, és kissé verjük ki őket. Dörzsöljük be
fokhagymával, és forró zsiradékban hirtelen süssük pirosra.
A párolt
káposztát és a
hagymás tört
burgonyát halmozd tálra, helyezzük rá a megsült hurkákat, kolbászokat, és hússzeleteket.
Végül hintsük meg csipetnyi piros
paprikával, és máris tálalhatjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>