Az egrest tisztítsuk meg: a bogyók két végén lévő szárrészt és kocsánylevelet vágjuk le.
Forraljunk fel egy liter vizet a fűszerekkel és a barna
cukorral. Rakjuk bele a bogyókat, és miután még egyszer felforrt, sűrűsítsük be a
liszttel elkevert
tejföllel. Jól forraljuk ki. Lehűtve találva ajánljuk, mert így az ízek igazán összeérnek, és a leves kellemesen savanykásan üdít.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>