» 250 g sertésháj » 500 g liszt » 1 ek. só » 3 dl tejföl » 2 tojássárgája » 4 kanál fehér bor
Hideg vízben kiáztatott majd elkapart héjat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojások sárgáját, tejfölt, sót, bort és összegyúrjuk. 1 órát pihentetjük. kétujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szúrunk ki belőle. Tetejüket bevagdossuk, megkenjük tojással, és 20 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom