A zöld
hagyma leveleit 2-3 percig forró
vízben puhítjuk, közben az édes
köményt és a
lazacot felkockázzuk. Ezután a
citrom levének felét a halra locsoljuk, majd hozzákeverjük az édes
köményt, a felaprózott
hagymát, a reszelt
citromhéjat. Sózzuk,
borsozzuk, a
gyömbérrel ízesítjük. A
rizslapokat
vízbe áztatjuk, majd mindegyikre 2-3 kanál
lazacos keveréket teszünk. A lapok sarkait összefogjuk, a zöld
hagyma puha szárával megkötjük, majd az összes gőz fölött egy szitában 10-15 percig főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>