» 1 1/2 kg bárány oldalas » 2 ek. vaj » 3 apróra vágott hagyma » 1 pohár fehér nemes bor » 6 érett paradicsom » só, bors
Távolítsuk el a csontokat a húsról és vágjuk kis darabokra. Pároljuk meg vajban a húst, adjuk hozzá a hagymát és folytassuk a párolást. Szórjuk meg sóval, borssal és oltsuk el borral. Adjuk hozzá az átpasszírozott paradicsomot és főzzük 1 óráig.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom