Káposztafejeket 10 percig főzzük
sós
vízben. Húst a rizzsel, összevágott
hagymával,
paradicsommal,
vaj felével és a fűszerekkel összedolgozzuk, és minden levélre teszünk ebből.
Leveleket összesodorjuk, tűzálló tálba helyezzük, ráöntünk fél liter csontlevest, rátesszük a maradék
vajat, és másfél órát sütjük. Ha kész kivesszük, a levet
tojás-és
citrommártással vegyítjük össze, majd a
káposztára öntjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>