A
vajon 2 perc alatt futtassuk meg a
rizst, majd öntsük fel forró levessel és pároljuk meg benne.
Az összevágott
hagymát egy kis olajon megpároljuk, egy tálba rakjuk és dolgozzuk össze a feldarabolt hússal, a
petrezselyemmel, a
mentával, a mazsolával, a fenyőmaggal, a főtt rizzsel és a
paradicsompürével.
sóval és
borssal fűszerezzük.
A
paprika alját vágjuk le, magozzuk ki és
sós
vízben 1 percig pároljuk. Ezután töltsük meg a keverékkel, helyezzük vissza a levágott részt, tegyük tűzálló tálba, locsoljuk rá a megmaradt levest és előmelegített sütőben letakarva háromnegyed órán át süssük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>