A kenyérszeletet felkockázzuk, majd forró olajban megpirítjuk, és egy mély tálba tesszük. A
paradicsomot, zöld
paprikát,
uborkát és a
hagymát kockákra vágjuk, és a pirított kenyérre szórjuk. Hozzáöntjük az
ecetet, majd az összezúzott
fokhagymával, piros
paprikával, köménnyel és
sóval ízesítjük. Hozzáöntünk még kb. 6 dl vizet, fedőt teszünk rá, és hűtőbe tesszük néhány órára. Végül leturmixoljuk, és a levesbetétül szolgáló felkockázott zöldségeket hozzáadjuk. Ezután már fogyaszthatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>