A csülköt felmelegítjük, kicsontozzuk és feldaraboljuk. A
vargányát és a felaprózott
hagymát olajon megpirítjuk, 10 percig pároljuk, majd hozzákeverjük a csülköt, a
tejfölt és a bort. Sózzuk,
borsozzuk, még kb. 5 percig főzzük, majd az elnegyedelt
bagettekre tesszük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>