Fogunk egy római tálat, melyet bevizezünk. Felkockázzuk a húst és a zöldségféléket. A tál aljára tesszük a répát, a
hagymát, a zöld
paprikát, a
paradicsomot, a
burgonyát, és erre a húst. Így rászórjuk a fűszereket, majd újból elkezdjük a rétegzést, egészen addig, amíg minden hozzávaló el nem fogy. Végül a
paradicsompürét összekeverjük a borral, és kevés
vízzel, és ezzel a szósszal felöntjük a tálat. 2-3 órán át sütjük alacsony fokozaton.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>