Húst felkockázzuk és kisütjük. Olajat a zsiradékhoz öntjük, átsütjük benne a felkockázott húst. Hozzáadjuk a karikára vágott
hagymát, felengedjük 0,5 liter
vízzel, fűszerezzük és 1 órán át pároljuk. Hozzáadjuk a hámozott, karikára vágott
uborkát, és tovább főzzük.
Elkeverjük a
lisztet 1 ek.
vízzel, 3 ek.
ecettel, finomra vágott
kaporral, ezt a húsra öntjük, és felfőzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>