Hámozott, felkockázott
burgonyát félpuhára főzzük. Vizét félretesszük.
burgonyát összetörjük, hozzáadjuk a
lisztet, kanállal mélyedéseket nyomunk bele, és annyi főzővizet öntünk a
burgonyára, amennyi ellepi. 20 percig állni hagyjuk. Masszát kanállal simára keverjük. Tűzálló tálba galuskákat szaggatunk belőle, és meglocsoljuk olvasztott
zsírral.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>