A szardellát villával összenyomkodjuk, és elkeverjük 40 g
vajjal. A tyúkot kívül-belül megkenjük a szardellás
vajjal.
vaj másik felét tűzálló tálban felmelegítjük, beletesszük a felkarikázott
hagymát, rátesszük a tyúkot, kevés vizet öntünk alá, lefedve pároljuk, majd fedő nélkül aranybarnára sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>