A
hagymát felaprítjuk, és az olajban megpároljuk. Rászórjuk a
lisztet, és kicsit megpirítjuk. Hozzáöntjük a levest,
sóval,
borssal,
citromlével és fodor
mentával ízesítjük, majd belekeverjük a meghámozott, kockákra vágott
uborkát. Amikor megpuhult, kiszedjük az
uborkát, pépesítjük, és visszaöntjük a levesbe.
Hidegen,
tejföllel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>