Fogjunk egy nagy edényt, és tegyünk bele minden hozzávalót a búzadara, a
menta, és a
petrezselyem kivételével. Alacsony fokozaton, kevergetés mellett pirítsuk meg az edény tart
almát. Adjunk hozzá annyi vizet, amennyi teljesen ellepi a fazék tart
almát (lehet kicsit többet is). Főzzük az egészet, míg a hús puha nem lesz, majd hozzáadhatjuk az apróra vágott petrezselymet és
mentát, valamint a búzadarát. Főzzük még 5 percig, majd vegyük le a tűzről. 70 perc alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>