A
paradicsomok héját késsel megkarcoljuk, és lobogó forró
vízben blansírozzuk, hideg
vízzel lehűtjük, héját lehúzzuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. A
tonhalat lecsöpögtetjük.
A
hagymát és a
fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk és a
hagymát megpároljuk. hozzáadjuk a
paradicsomot és még pár percig főzzük.
Az új
hagymát megmossuk, és vékony karikára vágjuk, és a mártáshoz keverjük. A
tonhalat is a mártáshoz adjuk, majd
sózzuk,
borsozzuk.
Elkészítési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>