A halfilét miután
ecetes,
sós
vízben megfőztük hagyjuk kihűlni. A
tojás sárgákat,
citromlevet, egy kevés
sót, 2 dl olajat csomómentesre keverünk. Felkockázzuk a főtt halat a mártás felébe keverjük, majd
sóval,
borssal,
citromlével megspékeljük. Bármilyen tálalóeszközre kirakjuk a francia
salátát, ennek a te
tejére a hal
saláta kerül, amire ráöntjük a megmaradt
majonéz mártást. A díszítéshez felhasználjuk az erre a célra szánt hozzávalókat. Nyugodtan használjuk a fantáziánkat!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>