200°C-ra melegítsd elő a sütőt.
Helyezd a tepsire a
fokhagymát és a
padlizsánt, csöpögtess rá
olívaolajat és tedd a sütőbe 20 percre. Vedd ki a sütőből a tepsit, a
padlizsán húsát kanalazd ki, majd tedd a robotgép tálkájába a sült
fokhagymával együtt.
Dolgozd el a robotgéppel püré állagúra, majd a
citromlevet, a tahinit és az
olívaolajat add hozzá és pár másodpercig újra kapcsold be a robotgépet.
Sózd,
borsozd ízlés szerint és tálald kenyérrel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>