A hagymát apróra vágjuk, és a felforrósított olajban üvegesre pároljuk. Felöntjük az alaplével és a fehérborral. A szemes borsot mozsárban megtörjük, majd elkeverjük a mártásban, és a felére elfőzzük.
Belekeverjük a mustárt és a fehérborecetet, majd sózzuk és borsozzuk. Belekeverjük a tejszínt. Ételsűrítővel sűríthetjük. A turbolyát megmossuk, finomra vágjuk és mártáshoz keverjük.
Pulykamellből készült ételek mellé kínáljuk.
Elkészítési idő: 20 perc.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom