A
spenótot megmossuk, lecsöpögtetjük, finomra vágjuk és egy kis alaplében megpároljuk.
Üvegesre pároljuk a finomra vágott
hagymát az
olívaolajon, majd a zúzott
fokhagymát és a
chilit is hozzákeverjük. Néhány perc múlva hozzádolgozzuk a
rizst, majd felöntjük a zöldséglevessel, felfőzzük és 10 percig pároljuk. Ezután a
spenótot adagoljuk, ízlés szerint
sóval és
borssal fűszerezzük, ha készre főtt reszelt
parmezánnal meghintve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>