1,5 liter
sós
vízben a csontot és a zöldségeket 2 órán keresztül főzzük, majd a meghámozott
spárgát kockára vágjuk, meghintjük
cukorral, és a levesbe főzzük. Rántást készítünk
vajból,
lisztből, és apróra vágott
petrezselyemből, ezt a levesbe öntjük és 5 percig, együtt forraljuk. Végül belefőzzük a galuskát.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>