A beáztatott babot kb. egy óra alatt teljesen puhára főzzük. Ezután a
hagymákat olajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket és a babot. Felöntjük az alaplével, beletesszük a
paradicsomot, majd forrástól számított kb. 10 percig főzzük. Ekkor leturmixoljuk,
sózzuk,
borsozzuk és a
limelével ízesítjük. A levest tányérokba merjük, majd
tejfölt kanalazunk rá, és a salsával díszítve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>