A zöld
hagymát jól átmossuk, és lerázzuk róla a vizet, és a zöldjével együtt feldaraboljuk. A
burgonyát hámozás után felkockázzuk. A
vajat felolvasszuk, és megpirítjuk benne a megmosott zöldséget. Hozzáöntünk zöldséglevest,
tejszínt, 2 dl vizet, és puhára főzzük.
A halat felcsíkozzuk és hozzáadjuk az apró
citrom héjakat, és a levét, majd az apróra vágott zöld fűszerrel együtt a levesbe keverjük. Ízesítésnek adunk hozzá
sót és
borsot. Ezután levesszük a tűzről és hagyjuk 10 percig pihenni, hogy ízei összeérjenek.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>