A
hagymákat az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a
krumplit és az alaplevet. Forrástól számított negyed órát főzzük lefedve, majd az egészet leturmixoljuk. Ezután visszaöntjük a lábosba a
tejjel,
citromlével együtt,
sózzuk,
borsozzuk. Az egészet tányérokba merjük, és mindegyikre folyatunk egy-egy kanál
tejszínt. A
szalonna szeleteket meggrillezzük, felszeleteljük, majd a levesbe tesszük. Végül
petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>