Az új
hagymát felkarikázzuk, a fehér részét
vajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a lereszelt
krumplit és
zellert. Néhány perc után felöntjük a levessel,
sózzuk,
borsozzuk, a
szerecsendióval ízesítjük, majd ha a zöldségek teljesen megpuhultak, az egészet pépesítjük. Ekkor adjuk hozzá a
tejszínt, felforraljuk, 1-2 csepp
citromlevet öntünk bele. Végül eloszlatjuk a tányérokban, megszórjuk az új
hagyma zöld részével, majd beleteszünk 1-2 garnélát, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>