A
szalonnát felkockázzuk,
zsírját kiolvasztjuk, majd félretesszük. A zsiradékban megpirítjuk a felaprózott
hagymát, majd beletesszük a kockára felvágott húst, a felkarikázott kolbászt,
paradicsomot és
paprikát. Sózzuk,
borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, majd így pároljuk. Amikor a hús félig megpuhult, beletesszük a
káposztát, az árpagyöngyöt, és feltöltjük
vízzel. Végül a
tejfölt is belekanalazzuk, mindent puhára főzünk, és már tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>