A felaprózott lapockát két liter
vízben főzni kezdjük. Sózzuk,
borsozzuk, beletesszük a felszeletelt
hagymát és az
ecetet, majd ha teljesen megpuhult, besűrűsítjük az olajból,
lisztből, piros
paprikából készült
rántással. Végül a felkockázott máj kerül be, majd még 5 percig főzzük. Eloszlatjuk a tányérokban, és a
tejföllel meglocsolva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>