A csontot engedjük fel 3 liter vízzel és a vörösborral. Kezdjük el főzni és adjuk hozzá a megtisztított répát és a póré-, valamint vöröshagymát. Fűszerezzük a szemes borssal és a szegfűszeggel. Ha felforrt takarékon pároljuk 3 órán át, közben pedig fölözzük le a habját. Ha kész szűrjük le, hűtsük le és lefagyasztva is tárolhatjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom