A kolbászt az olajon megpirítjuk, majd félretesszük. Helyére a
hagymákat és a
chilit tesszük, majd néhány perc múlva visszatesszük a kolbászt a
paradicsommal és az alaplével együtt. Forrástól számított 20 percig főzzük lefedve. Eközben a
paprikákat üvegesre sütjük, és felcsíkozzuk. A bab felét leturmixoljuk, majd az egész babokkal és a sült
paprikával együtt a levesbe keverjük a 20 perc elteltével, és még 10 percig főni hagyjuk. Sózzuk,
borsozzuk, majd a
petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>