Serpenyőben felolvasztjuk a
vajat, rádobjuk a bor
sót, a
hagymákat, finomra vágott petrezselymet,
bazsalikomlevelet és a majorannát, majd kocka
cukorral és
sóval ízesítjük, aláöntjük a bort és megpároljuk. Ha a bor elfőtt, hozzáöntjük a
tejet, puhára pároljuk. Tálalás előtt hozzákeverjük a
tejszínt, és felforrósírjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>