A
krumplit meghámozzuk, megmossuk, feldaraboljuk, majd addig főzzük, amíg puha nem lesz. Ekkor összetörjük, vagy villával összenyomkodjuk, beleöntjük a
tejet, és hozzákeverjük a
vajat, a
sajtot és a fűszereket. Az egészet jó alaposan összekeverjük, amíg az összes hozzávaló teljesen elvegyül, és egy könnyű pürét kapunk. A
tojásokat felverjük, majd a püréhez adjuk, és egy kanál segítségével kis adagokat egy kiolajozott tepsibe teszünk. Minden kis adag után olajozzuk be a kanalat, majd a maradék olajat öntsük a kis pürékupacokra. A tepsit sütőbe tesszük, és egy kicsit megpirítjuk a pürét, majd tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>