A sertéshúst egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a
tojást,
sót,
borsot, az összepréselt
fokhagymát és a vörös
hagymát. Az egészet alaposan összekeverjük, majd kis kolbászokat készítünk belőle. Ezután egy ki
vajazott jénai aljára vékony
szalonnaszeleteket, és felkarikázott
hagymát teszünk. Erre rakjuk a kolbászokat, majd rászórjuk a felkarikázott répákat, és lefedve sütőbe tesszük. Végül a fedőt levéve, meglocsoljuk a
tejföllel és a
citromlével, így még kicsit tovább sütjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>