A hússzeletekre egy rést vágunk, majd egy tálban összekeverjük a felaprózott májat, a
mustárt, a petrezselymet és a fűszereket. Ezzel megtöltjük a húsokat, majd összetűzzük, és
lisztbe forgatjuk. Olajban kisütjük őket, majd vizet öntünk hozzájuk. Így teljesen puhára pároljuk, majd ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>