A felaprózott
hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott
paradicsomot és
paprikát. Sózzuk,
borsozzuk,
paprikázzuk, majd kevés
vízzel felöntjük, és így pároljuk. Eközben egy tálba tesszük a húst, és belekeverjük a párolt
hagymát, a
köménymagot és a
mustárt. A megfőzött kelleleveleket megtöltjük ezzel, majd mindegyiket feltekerjük. Ezután 30 percig pároljuk , majd kivesszük őket. A visszamaradt levet behabarjuk
tejföllel, majd ezzel leöntjük a tekercseket, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>