A bordákat
sóval,
borssal ízesítjük, majd olajban kisütjük. A megmaradt zsiradékban megpirítjuk a felaprózott
hagymát, piros
paprikát szórunk rá, majd kevés húslevest öntünk rá. Ebbe visszarakjuk a bordákat, a
káposztát pedig egy másik lábosban kezdjük el párolni. Amikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a
káposztát, a
rizst és a
köményt, majd az egészet puhára pároljuk. Végül
tejföllel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>